En haut de l'affiche

Adèle joue sur les planches, aux séances de variétés. Pendant une scénette, elle doit couper une part de camembert : « Oh, du camembert ! Je vais me faire une tartine de camembert/confiture. J'adore ça ! » Or, Adèle déteste le fromage, encore moins les calendos ! Comment faire ? Il n'y a pas de problème, rien que des solutions !

Je lui ai fabriqué un fromage, moulé à la louche, bien crémeux et onctueux... en feutrine ! Il y avait bien longtemps que je n'avais pas cousu un article de dînette... Et cela fait du bien de s'y remettre.

Ingrédients

Lait de vache cru, sel, ferments, présure. Non, attendez, je recommence !

Plaques de feutrine blanche et beige,

rembourrage de ouatine,

boîte ronde de camembert en bois de peuplier,

fil et aiguille.

Explications

1. Mesurer le diamètre du fond de la boîte (ici 10,5 cm). A l'aide d'un compas, tracer un cercle de même diamètre sur un carton fin.

2. En vous servant de ce gabarit, reporter et tracer deux cercles dans la feutrine blanche (la croûte, dessus et dessous).

3. Dans le carton fin, tracer un triangle de même rayon pour faire une portion.

4. A partir du centre des deux cercles, tracer et découper une part (ou plusieurs).

5. Répéter les deux opérations dans la ouatine et découper six épaisseurs.

6. Dans la feutrine beige, découper une bande de 2,5 cm de hauteur pour réaliser la pâte intérieure du camembert. Même chose dans la feutrine blanche pour faire la croûte.

Moulage à la main

1. Au point de feston, assembler la bande blanche à un des deux cercles, sur le pourtour arrondi. Couper l'excédent de bande blanche à la longueur voulue.

2. Pour faire l'intérieur du fromage, cousez la bande beige à la place de la portion. Une fois la couture de la pâte terminée, couper l'excédent de bande beige et assembler les hauteurs beige et blanche, de chaque côté de la portion manquante.

3. Rembourrer avec les six couches de molleton, découpées dans le même gabarit.

4. Terminer et fermer en ajoutant la croûte du dessus.

5. Faire de même pour la part de camembert : coudre la croûte extérieure (bande blanche) sur l'arrondi, puis la bande beige (la pâte) sur la pointe de la part de fromage. Rembourrer et fermer avec le second triangle de feutrine blanche.

Ce beau camembert à toutes les qualités d'un vrai, au lait de vache : texture souple au toucher, un moelleux unique. Il cache sous sa fleur blanche une pâte crémeuse et fondante. Manque juste l'odeur... Pourtant, il doit être riche en goût. Et le public n'y a vu que du feu.

Il est appétissant ce fromage à pâte molle, vous ne trouvez pas ?

Avec les répétitions générales et les séances devant public, ce camembert de Normandie aurait dû avoir le temps d'affiner quatre semaines pour être consommé avant le 16 mars... Mais, c'était sans compter sur la fin précipitée de cette belle aventure, au goût inachevé. Pour son public, toujours plus nombreux, ces acteurs là reviennent sur scène chaque année, depuis plus de 30 ans.

Les spectateurs étaient installés confortablement. Éteignez les lumières. Attention ! 1... 2... 3... Rideau !

Toute ma dînette est à retrouver ici : carottes, champignons, fraises, petits pois, brocolis, poulet rôti, tomates, œufs, salades, citrouilles, baquet,...

Bises. Enfin... non ! Mais le coeur y est.

Doucement... Je m'y mets, doucement.

Je commence à fabriquer mes produits d'entretien. Le zéro déchet, là aussi, permet de simplifier et de rendre les corvées plus faciles, de nettoyer plus efficacement. On ne dévalise plus la droguerie, il suffit d'acheter quelques indispensables pour réaliser la plupart de nos produits. Car les produits ménagers du commerce contiennent souvent des ingrédients toxiques qui se révèlent dangereux pour toute la famille et l'environnement. Il suffit de regarder les symboles et pictogrammes sur les contenants...

Il existe des alternatives totalement naturelles, douces pour l'environnement et peu coûteuses.

Le savon de Marseille. 100% naturel. Liquide, en bloc ou en copeaux pour laver les pièces de la maison et le linge, il est biodégradable.

Les cristaux de soude ou le carbonate de sodium. Dégraissant, anti-calcaire, écologique. Il est utilisé dans les pièces d'eau et dans la préparation du liquide vaisselle.

Le bicarbonate de soude. LA poudre magique, naturelle et économique. Fort pouvoir abrasif, elle détache, adoucit l'eau, récure. Elle désodorise et blanchit le linge.

Le percarbonate de soude. Détachant très puissant, il vient à bout des taches les plus récalcitrantes.

L'huile essentielle de citron. Bactéricide, antiseptique et désodorisante, elle laisse une odeur fraîche et parfumée.

Le savon noir. Il dégraisse, détache, nourrit et protège.

Le vinaigre blanc. Ce produit est d'une TRES grande efficacité et complètement inoffensif. Dans la maison, il a de très nombreuses fonctions : désinfectant, anticalcaire, désodorisant, assouplissant. Très efficace contre les moisissures, il est également très économique. La panacée !

Ces ingrédients vous serviront dans de nombreuses recettes.

Voici quelques exemples d'utilisation.

Pour le sol : mettez 2 cuillerées à soupe de savon noir dans un seau de 10 litres d'eau, nettoyez sans rincer.

Pour les toilettes : tapissez directement la cuvette avec un verre de bicarbonate de soude et ajoutez par-dessus un verre de vinaigre blanc pur (chauffé, c'est encore mieux !). Pendant que le mélange mousse, frottez avec la balayette, puis laissez agir une dizaine de minutes.Tirez la chasse d'eau.

Simple, non ?

Conservez ou récupérez des bocaux en verre avec couvercle, des bidons de lessive vides, des moules à glaçons, des flacons à pompe, et des flacons à spray. On peut les identifier avec des étiquettes maison. Les étiquettes qui les recouvrent sont très souvent adhésives et se retirent facilement.

Je trouve les recettes de fabrication dans les magazines Mes créations zéro gaspi : lessive, nettoyant multi-usage, pastilles wc et lave-vaisselle, spray pour vitres, pierre d'argile,... Beaucoup de thèmes y sont abordés : recycler ses vêtements et tissus, la maison écolo, hygiène et cosmétiques, etc.

Je vous conseille un autre livre (2 en 1), paru aux éditions Majuscules. D'un côté : Le vinaigre, un concentré de bienfaits, de Juliette Coadou, et de l'autre, Vertus, secrets et bienfaits du bicarbonate, de Béatrice Montevi. Il va devenir mon livre de chevet !

 

Lorsqu'on s'intéresse au zéro déchet, la question des produits d'entretien se pose très vite. On hésite par flemme, par peur d'oser, par manque d'organisation. Vous voulez tenter l'aventure ? A vos flacons ! Pour tout nettoyer dans la maison, du sol au plafond. On change ses habitudes à son rythme, sans culpabiliser si on ne fait pas tout du jour au lendemain. C'est l'intention qui compte.

Prenez soin de vous.

Bonne semaine.

Zéro gaspi, c'est par ici !

C'est fou ce qu'on peut faire avec des chutes de tissu ! Ce tulle provient de coffrets saveurs et gourmandises offerts à Noël, dans la famille. C'est un tissu filet mesh fabric (ou grillage textile), 100% polyester. Très aéré, légèrement élastique, résistant, doux et léger, il est également facile à coudre : idéal pour confectionner des pochons pour linge délicat ou bien des filets à vrac pour fruits et légumes. Autres qualités, il est lavable en machine et passe au sèche-linge.

Un p'tit coup de pouce. Pour coudre facilement, maintenir le tissu filet sans tirer dessus, sinon, il se déforme. Il est important de couper les rectangles bien droit en suivant les trous, et de piquer dans la partie pleine du filet pour qu'il soit bien maintenu.

C'est un tutoriel de Com'1 idée, trouvé sur le stand des Tissus de la Mine, au salon Créativa à Nantes.

Avec ces filets à vrac, dites stop aux sacs, même en papier, dans les magasins.

Voici ma petite production en photos.

Et comme il reste encore des chutes, je vais mettre mes savonnettes au sec ! J'ai cousu quelques étuis à savon pour en mettre partout dans la maison : cuisine, salle de bain, atelier, etc. Glissée dans ce filet, la savonnette ne glisse plus des mains ! De cette façon, on utilise le savon complètement, même les petits restes. Autre avantage, et pas des moindres, la peau est exfoliée en douceur, massée. La circulation sanguine est stimulée.

Et comme on peut suspendre ce filet nomade dans la douche, cela permet au savon (ou au shampoing solide) de sécher entre les utilisations.

Une mignonnerie, non ?

Bonne semaine.